Kinh nghiệm làm kinh doanh quán cafe sinh viên

Quán cafe sinh viên nhằm đến các đối tượng trẻ tuổi, có thu nhập không cao nhưng lại có xu hướng tụ tập với số lượng đông tại các quán cafe nên bạn cần phải có những ý tưởng thiết kế và trang trí quán cafe thật phù hợp với tâm lý của nhóm đối tượng khách hàng này.

Bố cục không gian

Bố cục không gian hợp lý sẽ giúp quán cafe thông thoáng hơn

Đối với bất kỳ quán cafe nào thì vấn đề chia bố cục không gian là rất quan trọng. Tuy nhiên đối với các quán cafe sinh viên thì người làm kinh doanh cần phải chú ý đến đặc thù đó là đối tượng khách trẻ tuổi học sinh - sinh viên thường có xu hướng đến quán cafe theo nhóm. Do vậy mà các kiểu thiết kế quán cafe với các kiểu bàn đơn, đôi thường sẽ chiếm nhiều diện tích, làm không gian của quán thêm chật chội.

Thảm cỏ nhân tạo mang đến sự mềm mại cho các quán cafe bệt

Là người đang có ý định kinh doanh quán cafe sinh viên thì bạn cũng nên chú ý đến xu hướng thiết kế quán cafe bệt hiện nay. Quán cafe bệt không cần sử dụng nhiều các đồ dùng nội thất nên tạo nên khoảng không gian rộng, rất phù hợp với đặc thù khách hàng nhóm của học sinh, sinh viên. Đối với quán cafe bệt thì bạn nên chú trọng vào màu sắc, hoa văn của những tấm nệm hoặc thảm ngồi để tạo nên nét độc đáo trong cách thiết kế. Sử dụng các loại cỏ nhân tạo để làm thảm ngồi đang là xu hướng thiết kế được ưa chuộng hiện nay. Sự mềm mượt của các sợi cỏ nhân tạo sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị cho thực khách.

Menu bắt mắt

Menu bắt mắt giúp thu hút giới trẻ

Menu cho quán cafe cũng là một trong các yếu tố tạo nên sự độc đáo cho quán cafe. Vì vậy mà chủ quán cũng nên chú ý đến cách thiết kế menu cho quán cafe sau thật cuốn hút. Danh mục thức uống, dịch vụ cũng như mức giá nên được trình bày một cách cụ thể, rõ ràng để tạo tâm lý thoải mái cho nhóm khách hàng có nguồn thu nhập còn phụ thuộc vào các bậc phụ huynh.

Màu sắc tươi trẻ

Tranh vẽ tường mang đến diện mạo mới cho không gian quán cafe

Yếu tố cơ bản nhất khi trang trí quán cafe sinh viên đó là màu sắc cần phải tươi sáng, trẻ trung. Bạn có thể sử dụng các gam màu đơn sắc nhẹ nhàng như hồng phấn, tím nhạt,... hoặc bạn cũng có thể trang trí quán cafe theo phong cách vintage với các gam màu sáng vừa thể hiện sự duyên dáng nhẹ nhàng trong bố cục của quán vừa mang lại nét tươi sáng trẻ trung.

Đối với tranh tường dùng cho quán cafe thì tranh vẽ tường cũng là cách trang trí vừa phù hợp với quán cafe sinh viên, vừa đi theo xu hướng trang trí quán cafe đang được ưa chuộng hiện nay. Với các đường nét mềm mại sáng tạo của tranh vẽ tường sẽ tạo nên một không gian trẻ trung, năng động thu hút giới trẻ đến với quán.

Thu Sương (conhantaosanvuon.com.vn)